簡単なアボカドの食べごろ見極め法!保存方法!

アボカドって食べごろはいつなのだろうか。スーパーで買っ来てすぐ食べている管理人ですw

アボカドの食べごろは?

皮でなかなか判断できないよね




そうだよね~だけど判断できる項目があるんだよ




1.皮の色が濃く黒っぽくになっていること
2.皮にハリがあること
3.ヘタと見のあいだにすきまができているもの
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一番右がベストだね




うーん難しい




そういう人は、買ってから常温において2−3日で食べればいいよ。




アボカドを早く熟れさせる裏技

りんごと一緒に袋に入れておけばいいよ




あえてりんごを買うのが、もったいない




だよねえ




アボカドの保存方法

アボカドって2−3日で熟すので長期保存できないね




そうなんだけど、冷凍すればいいのさ!!




1.食べごろのアボカドを半分に切る
2.種と皮をとる
3.表面にレモン汁、ライム汁、ホワイトビネガーのいずれかをかける
4.ジップロックにいれる
5.冷凍保存する

こうすると、約半年の保存ができるよ。




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